본문 바로가기

요리하는 도도형제아빠의 음식 레시피/아침5

쉽고 맛있는 브런치 메뉴! 에그 베네딕트 샌드위치 황금 레시피 공개 브런치의 왕, 에그 베네딕트 샌드위치 만들기요즘 SNS에서 핫한 브런치 메뉴 중하나, 바로 에그 베네딕트 샌드위치! 집에서도 쉽게 만들 수 있는 이 특별한 메뉴는 고급 레스토랑에 가지 않아도 충분히 즐길 수 있답니다. 포치드 에그, 홀랜다이즈 소스, 신선한 재료가 어우러져 완벽한 조화를 이루는 에그 베네딕트 샌드위치! 지금부터 누구나 따라 할 수 있는 황금 레시피를 공개합니다.준배 재료 (2인분 기준)1. 포치드 에그계란 2개식초 1 큰 술물 (끓는 물)​2. 홀랜다이즈 소스달걀노른자 2개녹인 버터 100g레몬즙 1 큰 술소금 약간후추 약간​3. 샌드위치 재료잉글리시 머핀 또는 바게트 2조각햄 또는 베이컨 2장신선한 시금치 또는 루꼴라소금, 후추 약간 포치드 에그 만들기냄비에 물을 끓이고 식초 1 큰 술.. 2025. 1. 19.
아침을 든든하게! 초간단 우유 계란말이 레시피 아침마다 뭘 먹을지 고민하는 분들, 혹은 시간이 없어서 간단히 먹고 나가고 싶은 분들에게 딱 맞는 요리! 바로 우유 계란말이를 소개합니다. 부드럽고 촉촉한 맛 덕분에 아이들부터 어른들까지 누구나 좋아하는 메뉴인데요. 만드는 방법도 간단해서 요리 초보도 걱정 없이 따라 할 수 있습니다. 그럼, 시작해 볼까요?필요한 재료 (1~2인분 기준)계란 3개우유 2큰술소금 약간후추 약간 (옵션)식용유 약간원하는 부재료 (당근, 대파, 양파 등) 옵션만드는 법1. 재료 준비하기먼저, 계란 3개를 깨서 볼에 담아줍니다. 우유 2큰술을 추가하고, 소금 한 꼬집과 후추 약간을 넣어주세요. 우유는 계란의 비린 맛을 잡아주고, 계란말이를 더욱 부드럽게 만들어주는 비법 재료입니다. 만약 채소를 추가하고 싶다면, 당근, 대파, 양.. 2024. 12. 6.
"아침을 여는 든든함! 초간단 계란 샌드위치 레시피" 안녕하세요! 오늘은 아침에 간단하게 만들 수 있으면서도 든든한 계란 샌드위치 레시피를 소개합니다. 이 레시피는 누구나 따라 하기 쉬운 데다, 맛도 훌륭해 출근길이나 등굣길에 딱 맞는 메뉴예요. 특히 간단한 재료만으로 만들 수 있어 냉장고 사정을 걱정할 필요도 없습니다.자, 그럼 시작해 볼까요?1. 계란 샌드위치의 매력아침 식사는 하루를 시작하는 중요한 에너지 원천이죠. 계란 샌드위치는 준비 시간이 짧고, 간단한 조리법 덕분에 누구나 쉽게 만들 수 있어요.포만감 : 계란과 빵의 조합으로 배가 든든!영양 가득 : 단백질, 탄수화물, 채소까지 균형 잡힌 영양소 제공.휴대성 :  한 손에 들고 먹기 편해 이동 중에도 완벽한 간식.2. 준비 재료기본 재료(1~2인분 기준) :식빵 2장계란 2개마요네즈 2큰술소금 .. 2024. 12. 5.
"한 입에 쏙! 아침을 책임질 미니 오믈렛 컵 레시피" 안녕하세요! 아침에 시간이 부족해도 든든하고 맛있는 한 끼를 포기할 수는 없죠. 오늘은 간단한 재료와 짧은 시간으로 만들 수 있는 미니 오블렛 컵 레시피를 소개합니다. 이 레시피는 준비도 간단하고, 먹기도 편리하며, 심지어 냉장고에 남은 재료를 활용하기에도 딱 좋습니다. 그럼 바로 만들어 볼까요?1. 미니 오믈렛 컵의 매력미니 오믈렛 컵은 계란 머핀이라고도 불리며, 머핀 틀을 활용해 구워내는 미니 사이즈의 오믈렛입니다.이 음식이 아침 식사로 인기 있는 이유는 다음과 같습니다.간단함 : 모든 재료를 섞고 틀에 넣어 구우면 끝!휴대성 : 한입 크기로 만들어 이동 중에도 쉽게 먹을 수 있습니다.맞춤 기능 : 좋아하는 재료를 추가해 나만의 오믈렛 컵을 만들 수 있어요.2. 미니 오믈렛 컵 준비 재료기본 재료 :.. 2024. 12. 4.
"아침을 행복하게 만드는 초간단 토스트 레시피 🥪✨" 아침은 하루의 시작을 좌우하는 중요한 시간입니다. 특히, 간단하면서도 맛있는 토스트 한 조각은 바쁜 아침에도 에너지를 채워줄 완벽한 메뉴죠. 오늘은 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 초간단 토스트 레시피를 재미있고 자세히 알려드릴게요!🛒 필요한 재료 (1인분)식빵 2장계란 1개슬라이스 치즈 1장햄 또는 스팸 (취향에 따라 선택)버터 또는 마가린케첩 (혹은 머스타드)신선한 채소: 양상추, 토마토 (선택)🍳 토스트 만들기1. 빵 굽기프라이팬에 약한 불로 버터를 녹입니다.식빵의 양면에 버터를 살짝 발라 팬에 올립니다.노릇노릇하게 구워 바삭한 식감을 만들어주세요.2. 계란 프라이같은 팬에 계란을 깨서 프라이를 만듭니다.노른자는 반숙으로 익히면 부드러운 맛을 더할 수 있어요.소금과 후추로 간을 살짝 합니다.3. .. 2024. 11. 26.
728x90