요리하는 도도형제아빠의 음식 레시피/밥,죽3 겨울엔 누룽지로 힐링! 따뜻하고 구수한 누룽지 만들기&초간단 요리 레시피 4가지 겨울철에는 뭔가 따뜻하고 구수한 음식이 생각나지 않나요?춥고 쌀쌀한 날씨에 체온을 올려주고 속을 편안하게 만들어주는 음식으로 '누룽지'만한 것이 없습니다.누룽지는 단순히 밥을 눌린 것처럼 보이지만, 그 고소한 풍미와 담백함은 어느 음식과도 비교하기 힘들죠.오늘은 정말 간단한 방법으로 맛있고 건강한 겨울 별미를 완성할 수 있으니 여러분도 꼭 따라 해주세요!1. 누룽지 만드는 방법누룽지를 만드는 방법은 의외로 간단하지만, 시간과 정성이 필요합니다. 차근차근 소개할게요.재료 :밥 (남은 밥이 있으면 더 좋아요)물참기름 (선택사항)만드는 방법 :밥을 팬에 깔기 : 프라이팬에 얇게 밥을 깔아줍니다. 너무 두껍지 않게 펴야 고르게 누룽지가 생겨요.약불로 굽기 : 약불에서 천천히 밥을 눌러줍니다. 이때 절대 불.. 2024. 12. 17. "집에서도 손쉽게 만드는 부드럽고 맛있는 오므라이스와 소스 레시피 🍳✨" 오므라이스는 일본식 서양 요리로, 부드러운 달걀과 맛있는 볶음밥의 조화가 일품인 요리입니다. 집에서도 간단하게 만들 수 있어 온 가족이 즐길 수 있는 인기 메뉴죠. 오늘은 오므라이스와 함께 먹으면 더 맛있는 소스 레시피까지 자세히 알려드릴게요! 😊1. 오므라이스 재료 준비볶음밥 재료:밥: 2공기닭고기 또는 햄: 100g (작게 썰기)양파: 1/2개 (다지기)당근: 1/4개 (다지기)완두콩, 옥수수, 피망 등 기호에 맞는 채소: 약간케첩: 2큰술소금, 후추: 약간식용유: 2큰술달걀 오믈렛:달걀: 4개우유: 2큰술소금: 약간버터: 1큰술2. 오므라이스 소스 재료간장: 2큰술케첩: 2큰술설탕: 1작은술물: 2큰술버터: 1작은술3. 오므라이스 만드는 방법Step 1: 볶음밥 준비팬에 식용유를 두르고 다진 양파.. 2024. 11. 30. "맛있고 간단하게 만드는 김치볶음밥 레시피! 한 그릇으로 입맛 폭발 🍳" 김치볶음밥은 한국에서 사랑받는 대표적인 한 그릇 요리입니다. 냉장고 속 묵은 김치와 간단한 재료만으로도 멋진 한 끼를 완성할 수 있어요. 바쁜 날, 특별한 준비 없이도 금방 만들어 먹을 수 있는 김치볶음밥! 오늘은 맛있게 만드는 방법을 자세히 알려드릴게요.🛒 재료 준비 (2인분 기준)밥: 한 공기 반 (약간 찬밥이 가장 좋습니다)김치: 잘 익은 배추김치 1컵 (잘게 썬 것)돼지고기: 다진 돼지고기 100g (선택 사항)대파: 1대 (다진 것)양파: 작은 것 1개 (다진 것)고추장: 1큰술간장: 1큰술설탕: 1작은술참기름: 1큰술식용유: 2큰술계란: 2개 (반숙 프라이로)김 가루: 약간 (장식용)깨소금: 약간🥄 김치볶음밥 만드는 방법재료 손질하기: 김치는 잘게 썰어 주세요. 양파와 대파도 잘게 다져 준.. 2024. 11. 11. 이전 1 다음
