따뜻한음식2 겨울엔 누룽지로 힐링! 따뜻하고 구수한 누룽지 만들기&초간단 요리 레시피 4가지 겨울철에는 뭔가 따뜻하고 구수한 음식이 생각나지 않나요?춥고 쌀쌀한 날씨에 체온을 올려주고 속을 편안하게 만들어주는 음식으로 '누룽지'만한 것이 없습니다.누룽지는 단순히 밥을 눌린 것처럼 보이지만, 그 고소한 풍미와 담백함은 어느 음식과도 비교하기 힘들죠.오늘은 정말 간단한 방법으로 맛있고 건강한 겨울 별미를 완성할 수 있으니 여러분도 꼭 따라 해주세요!1. 누룽지 만드는 방법누룽지를 만드는 방법은 의외로 간단하지만, 시간과 정성이 필요합니다. 차근차근 소개할게요.재료 :밥 (남은 밥이 있으면 더 좋아요)물참기름 (선택사항)만드는 방법 :밥을 팬에 깔기 : 프라이팬에 얇게 밥을 깔아줍니다. 너무 두껍지 않게 펴야 고르게 누룽지가 생겨요.약불로 굽기 : 약불에서 천천히 밥을 눌러줍니다. 이때 절대 불.. 2024. 12. 17. "달콤하고 고소한 한입! 집에서 에어프라이어 고구마 치즈구이 만들기" 안녕하세요, 집에서 간편하게 요리하는 즐거움을 느끼고 싶으신 분들께 딱 맞는 레시피를 가져왔습니다! 오늘 소개할 메뉴는 바로 에어프라이어로 만드는 고구마 치즈구이입니다. 달콤한 고구마와 고소한 치즈가 어우러져 간식으로도, 디저트로도 최고예요. 자, 지금 바로 시작해 볼까요?1. 재료 준비하기고구마 치즈구이는 간단한 재료만으로도 환상적인 맛을 낼 수 있어요.필요한 재료 : 고구마 2개 (중간 크기)모짜렐라 치즈 (또는 체다 치즈) 100g버터 약간꿀 또는 메이플 시럽 (선택 사항)파슬리 가루 (데코용)2. 고구마 손질하기1. 세척하기고구마를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 껍질에 묻은 흙을 제거합니다.팁 : 브러시를 사용하면 더 쉽게 세척할 수 있어요!2. 삶거나 찌기고구마를 전자레이지나 찜기로 10~15분간 부.. 2024. 12. 3. 이전 1 다음 728x90
