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새해가 시작되는 1월, 딸기가 제철을 맞이하며 집안 곳곳에서 딸기의 달콤한 향이 퍼지는 계절입니다. 오늘은 아이들과 함께 쉽고 재미있게 만들 수 있는 딸기 스무디 레시피를 소개하려고 합니다. 이 레시피는 간단하지만 아이들에게 맛과 건강을 선물할 수 있어 간식으로 딱 좋습니다.
딸기 스무디를 만들기 전 준비할 것
아이들과 함께 요리할 때는 사전 준비가 중요합니다. 재료를 미리 손질하고 정리해두면 아이들과 더 즐겁고 안전하게 요리할 수 있습니다.
재료:
- 딸기: 10~12개 (약 300g)
- 바나나: 1개 (부드러운 질감을 위해 추가)
- 우유: 200ml (우유 대신 두유, 아몬드 우유 가능)
- 꿀: 1~2 큰 술 (기호에 맞게 조절)
- 얼음: 한 컵
- 플레인 요거트: 3 큰 술 (부드럽고 고소한 맛을 추가)
도구:
- 믹서기
- 계량컵
- 어린이용 작은 칼과 도마 (아이들이 안전하게 사용할 수 있는 도구)
딸기 스무디 만드는 법
1. 딸기 손질하기
- 먼저 딸기를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요. 아이들에게 딸기의 꼭지를 떼는 작업을 맡겨보세요. 간단하면서도 흥미로운 참여 활동이 됩니다.
2. 바나나 자르기
- 바나나는 부드러워 아이들이 직접 자르기에 적합합니다. 어린이용 칼을 사용해 바나나를 작은 조각으로 자를 수 있도록 도와주세요.
3. 재료 넣기
- 믹서기에 딸기, 바나나, 플레인 요거트, 꿀, 우유를 차례로 넣어줍니다. 이때 "딸기를 먼저 넣어야 더 잘 갈려요"라는 팁을 아이들에게 알려주세요.
4. 얼음 추가하기
- 스무디의 시원함을 더하기 위해 얼음을 넣습니다. 만약 겨울철이라 너무 차가운 음료를 피하고 싶다면 얼음 대신 냉장고에 차게 둔 우유를 사용해도 좋습니다.
5. 믹서기로 갈기
- 아이들이 버튼을 눌러 믹서기를 작동시켜 보세요. 믹서기에서 딸기가 갈리는 소리와 색이 변하는 모습을 관찰하면 아이들이 더욱 흥미를 느낍니다. 약 30초간 갈아줍니다.
6. 완성된 스무디 담기
- 완성된 스무디를 투명한 컵에 담아주세요. 아이들이 직접 꾸밀 수 있도록 컵 가장자리에 딸기를 올리거나 휘핑크림을 얹는 활동을 추가해도 재미있습니다.
아이들과 함께하는 요리의 즐거움
딸기 스무디는 단순히 맛있는 음료를 만들기 위한 활동이 아니라, 아이들과 함께 소통하고 추억을 쌓는 시간이 될 수 있습니다. 함께 재료를 준비하고, 믹서기의 작동 소리에 웃음을 터뜨리며 완성된 스무디를 맛보는 순간은 특별한 경험이 될 것입니다.
딸기 스무디의 장점
- 딸기는 비타민 c가 풍부해 겨울철 감기 예방에 좋습니다.
- 플레인 요거트와 바나나는 소화를 돕고 에너지를 보충해 줍니다.
- 아이들과 함께하는 간단한 요리로 창의력과 협동심을 키워줍니다.
이 글을 통해 아이들과 함께하는 즐거운 요리 시간이 되길 바랍니다! 딸기의 상큼함과 바나나의 부드러움이 어우러진 딸기 스무디로 올겨울을 따뜻하게 보내세요.
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