본문 바로가기

요리하는 도도형제아빠의 음식 레시피125

실패 없는 "간장 돼지갈비찜" 만들기 (설날 음식) 안녕하세요! 오늘은 설날 상차림에서 빠질 수 없는 간장 돼지갈비찜 레시피를 소개할게요. 황금비율 양념으로 만들어 실패 없는 요리법을 알려드리니, 이번 설날에 꼭 도전해 보세요!1. 간장 돼지갈비찜이 사랑받는 이유는?돼지갈비찜은 남녀노소 누구나 좋아하는 음식이에요. 달콤 짭짤한 간장 양념이 부드러운 돼지고기와 어우러져 밥도둑이 따로 없죠! 특히 설날에 가족들과 함께 나눠 먹으면 그 맛은 배가 됩니다.2. 재료 준비하기 (4인분 기준)​재료돼지갈비: 1.5kg무: 1/3개당근: 1개양파: 1개표고버섯: 5개감자: 2개대파: 1개마늘: 10알생강: 1쪽물: 5컵​양념 재료간장: 8 큰 술설탕: 3 큰 술물엿: 2 큰 술다진 마늘: 2 큰 술참기름: 1 큰 술맛술: 2 큰 술후춧가루: 약간 3. 황금 레시피 -.. 2025. 1. 18.
집에서 만드는 간단하지만 깊은 맛, 삼계탕 황금 레시피 공개! 안녕하세요! 추운 겨울, 몸과 마음을 따뜻하게 만들어줄 삼계탕 레시피를 준비했습니다. 삼계탕은 한국을 대표하는 전통 보양식으로, 특히 추운 계절이나 체력 회복이 필요할 때 많은 사랑을 받는 음식인데요.​오늘은 삼계탕을 집에서 간단하지만 깊은 맛으로 만들어볼 수 있는 황금 레시피를 소개해 드릴게요. 자칫 어렵게 느껴질 수 있지만, 제가 알려드리는 방법대로 하면 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.​그럼, 바로 시작해 볼까요?삼계탕 황금 레시피​준비 재료 (4인 기준)영계 (어린 닭): 2마리 (500~700g 크기)찹쌀: 1컵 (물에 1시간 불리기)인삼: 2뿌리대추: 8개마늘: 10쪽생강: 1톨물: 3리터소금, 후추: 기호에 따라​TIP: 영계 대신 닭볶음탕용 닭을 사용해도 됩니다. 인삼은 한약재 판매점에서 구.. 2025. 1. 17.
집에서 만드는 기사식당 대표 메뉴, 돼지불백 황금 레시피 대공개! 안녕하세요! 오늘은 많은 분들이 좋아하는 기사식당 대표 메뉴 돼지불백을 집에서 간단하게 만드는 법을 소개해드리려고 합니다.​돼지불백은 적당히 매콤하면서도 달콤한 양념이 돼지고기와 환상적으로 어우러져, 밥도둑이라 불리는 메뉴인데요. 기사식당에서 먹던 그 맛을 집에서도 간단히 재현할 수 있습니다.​특히 돼지불백은 재료도 간단하고 만드는 방법도 쉬워서, 요리에 자신 없는 분들도 실패 없이 도전할 수 있는 메뉴입니다. 지금부터 제가 알려드릴 황금 레시피로 기사식당의 그 맛을 집에서 만들어보세요!돼지불백 황금 레시피​준비 재료돼지고기 앞다리살: 500g (혹은 뒷다리살, 삼겹살)양파: 1개 (채썰기)대파: 1대 (송송 썰기)청양고추: 1개 (선택 사항, 다지기)참기름: 1큰술식용유: 약간​양념장 재료고추장: 2큰.. 2025. 1. 16.
설날 대표 메뉴, 집에서 간단하게 동그랑땡 만들기! 안녕하세요! 다가오는 설 명절, 여러분의 밥상은 어떤 메뉴로 채워질 예정인가요? 오늘은 대한민국 설날 음식 중 많은 사람들이 사랑하는 동그랑땡 레시피를 소개해 드리려고 합니다.​동그랑땡은 명절 음식의 대표주자이자, 아이부터 어른까지 모두가 좋아하는 메뉴인데요. 보기엔 간단해 보여도 은근히 손이 많이 가는 음식이라 많은 분들이 쉽게 도전하지 못하기도 해요. 하지만 제가 알려드릴 간단한 황금 레시피만 따라오신다면, 집에서도 맛있는 동그랑땡을 손쉽게 만들 수 있습니다!​그럼 시작해 볼까요?[동그랑땡 황금 레시피]준비 재료다진 돼지고기: 300g다진 소고기: 200g두부: 1/2 모양파: 1/2개 (다지기)대파: 1대 (다지기)당근: 1/4개 (다지기)계란: 2개부침가루: 1컵빵가루: 1/2컵다진 마늘: 1 큰.. 2025. 1. 16.
편의점 꿀 조합 레시피: 불닭볶음면과 콕! 콕! 콕! 치즈볶이의 놀라운 변신 안녕하세요! 오늘은 대한민국 사람들이 사랑하는 편의점 꿀 조합 레시피를 소개 드리려고 합니다. 편의점 음식은 간편하면서도 맛있어서 학생들, 직장인들, 혼밥족들에게 큰 사랑을 받고 있는데요. 그중에서도 매운맛의 끝판왕 불닭볶음면과 부드럽고 고소한 콕! 콕! 콕! 치즈볶이를 조합한 레시피를 공유하려고 해요. 이 조합은 이미 입소문이 나서 많은 사람들이 찾는 인기 메뉴이기도 하죠.​그럼 바로 시작해 볼까요?재료 준비이 꿀 조합 레시피를 위해 준비해야 할 재료는 간단합니다!불닭볶음면 1개콕! 콕! 콕! 치즈볶이 1개기호에 따라 추가할 김가루, 파슬리 가루 (선택 사항) 조리 방법1. 불닭볶음면 끓이기먼저 냄비에 물 500ml를 넣고 끓여줍니다. 물이 끓기 시작하면 불닭볶음면의 면을 넣고 약 3분간 삶아줍니다. .. 2025. 1. 16.
아이들 기관지 건강을 위한 대추차! 대추와 계피로 만드는 겨울철 건강 음료 레시피 겨울철 아이들의 건강을 챙기기 위해 가장 중요한 것은 면역력과 기관지 관리입니다. 찬바람이 불어오는 계절에는 아이들의 목 건강을 책임질 따뜻한 음료가 필수인데요, 오늘은 대추와 계피를 활용한 간단하면서도 효과적인 건강 차, 대추차 레시피를 소개합니다.대추차의 효능대추는 예로부터 면역력을 높이고 몸을 따뜻하게 해주는 한약재로 잘 알려져 있습니다. 특히 기관지 건강에 도움을 줄 뿐 아니라 소화를 돕고 몸의 피로를 해소하는 데도 탁월합니다. 여기에 계피를 더하면 혈액순환을 촉진하고 몸을 따뜻하게 만들어 아이들에게도 제격인 건강 음료가 됩니다.[재료 준비]아이들도 맛있게 먹을 수 있는 대추차를 만들기 위해 필요한 재료는 간단합니다.건대추: 10~15개계피: 1~2개물: 1리터꿀 또는 설탕: 기호에 맞게 (옵션).. 2025. 1. 15.
728x90

티스토리툴바