요리하는 도도형제아빠의 음식 레시피/간식25 "집에서 믹서기로 뚝딱! 바삭 쫀득 치즈 감자전 레시피" 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 감자전, 거기에 치즈까지 더하면 어떨까요? 요즘같이 쌀쌀한 날씨에 감자전과 치즈의 만남은 그야말로 환상의 조합! 이 레시피는 믹서기만 있으면 금방 완성 되니, 요리 초보도 쉽게 도전할 수 있습니다. 그럼 한 번 만들어볼까요?준비 재료 (2인분 기준)감자 : 3개 (중간 크기)양파 : 1/4개모짜렐라 치즈 : 100g (취향껏 더 많이 넣어도 좋아요!)소금 : 약간부침가루 : 2큰술 (없으면 밀가루 대체 가능)식용유 : 적당량옵션 재료 : 쪽파, 고추, 파슬리 가루 (장식용)만드는 법1. 재료 손질하기감자 껍질을 벗기고 적당히 잘라주세요. 믹서기에 들어가기 쉬운 크기면 OK! 양파도 감자 크기에 맞게 잘라 준비합니다. 감자는 물에 잠깐 담가 전분기를 조금 제거해 주면 .. 2024. 12. 2. "건강하고 맛있는 집에서 만드는 고구마피자와 도우 레시피 🍠🍕" 고구마피자와 도우 만들기피자는 간식이나 한 끼 식사로 사랑받는 메뉴죠. 특히 고구마를 활용하면 건강하고 색다른 맛을 느낄 수 있습니다. 이번에는 고구마피자의 달콤한 매력과 직접 만든 도우로 더욱 특별한 피자를 만들어볼게요!1. 고구마피자 재료 준비도우 재료:밀가루(강력분): 2컵드라이이스트: 1작은술설탕: 1큰술소금: 1/2작은술올리브 오일: 2큰술따뜻한 물: 3/4컵피자 토핑 재료:삶은 고구마: 1~2개모짜렐라 치즈: 100g토마토소스: 2큰술카라멜라이즈드 양파: 1/2컵 (선택)베이컨, 옥수수, 파프리카: 기호에 따라 추가꿀(선택): 1큰술루꼴라 또는 다진 파슬리: 약간 (장식용)2. 피자 도우 만드는 법1단계: 반죽 준비큰 볼에 밀가루, 드라이이스트, 설탕, 소금을 넣고 섞습니다.따뜻한 물과 올리브.. 2024. 11. 30. "부드럽고 고소한 으깬 감자샐러드, 집에서 간단히 만드는 법 🥔✨" 으깬 감자샐러드는 부드러운 감자와 신선한 채소가 어우러져 누구나 좋아할 만한 음식입니다. 오늘은 집에서도 간단히 만들 수 있는 으깬 감자샐러드 레시피를 소개합니다. 이 레시피는 재료 준비부터 완성까지 30분이면 충분하고, 반찬이나 간식으로 딱 맞아요!1. 재료 준비감자: 중간 크기 4개당근: 1/2개 (작게 다지기)오이: 1/2개 (얇게 썰기)삶은 계란: 2개 (다지기)마요네즈: 4큰술소금: 1작은술후추: 약간설탕: 1/2작은술 (선택 사항)다진 파슬리: 약간 (장식용)2. 만드는 방법1단계: 감자 삶기감자는 껍질을 벗긴 뒤 한입 크기로 썰어냅니다.끓는 물에 감자를 넣고 약 15분간 삶아 포크로 눌렀을 때 부드럽게 들어가면 완성입니다.물을 빼고, 따뜻한 상태에서 감자를 으깨주세요.2단계: 채소 손질오이는.. 2024. 11. 29. "고소하고 달콤한 옥수수 콘치즈, 집에서도 쉽게 만들어요! 🌽🧀" 옥수수 콘치즈는 간단한 재료로 금방 만들 수 있으면서도 누구나 좋아하는 인기 메뉴입니다. 고소한 치즈와 달콤한 옥수수가 어우러져 간식이나 안주로 딱인데요. 오늘은 집에서 손쉽게 맛있는 옥수수 콘치즈를 만드는 방법을 알려드릴게요.재료통조림 옥수수: 1컵 (약 200g)마요네즈: 2큰술설탕: 1작은술버터: 1큰술슬라이스 치즈 또는 피자 치즈: 1~2장다진 파슬리 (선택): 약간후추 (선택): 약간만드는 방법1. 재료 준비통조림 옥수수는 체에 받쳐 물기를 빼주세요.재료를 모두 계량하여 미리 준비합니다.2. 옥수수 볶기팬에 버터를 넣고 중약불에서 녹입니다.버터가 녹으면 옥수수를 넣고 2~3분간 고소한 향이 날 때까지 볶아주세요.마요네즈와 설탕을 넣고 옥수수와 잘 섞으며 볶습니다.기호에 따라 후추를 살짝 뿌려 간.. 2024. 11. 27. "고구마 튀김, 집에서도 바삭하게 만드는 비법! 🍠" 고구마 튀김은 겉은 바삭하고 속은 달콤한 맛이 일품인 간식으로, 누구나 좋아하는 인기 요리입니다. 고구마 튀김은 흔히 외식에서 즐기지만, 사실 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 오늘은 집에서도 간단하고 맛있게 고구마 튀김을 만드는 방법을 재미있고 자세하게 알려드릴게요.🛒 재료 준비기본 재료:고구마 2~3개튀김가루 1컵 (혹은 밀가루)찬물 3/4컵 (얼음물 사용 시 바삭함이 더해짐)소금 약간식용유 (튀김용)추가 옵션:전분가루 2큰술 (더 바삭한 튀김을 원할 때)꿀이나 메이플 시럽 (곁들임용)🍠 고구마 손질법고구마 씻기: 고구마는 껍질째 사용하는 경우가 많으니 깨끗이 씻어줍니다. 껍질을 벗기지 않고 튀기면 더 바삭한 식감을 즐길 수 있어요.자르기: 고구마를 길게 얇게 썰어주면 잘 익고 바삭하게 튀겨집니다.. 2024. 11. 14. 🎉 집에서 만드는 달콤한 간식, 델리만쥬 레시피! 델리만쥬는 촉촉하고 부드러운 반죽 속에 달콤한 팥앙금이나 크림이 들어가 있어 한입 크기로 즐기기 좋은 간식이에요. 델리만쥬를 집에서도 쉽게 만들 수 있는 레시피를 알려드릴게요. 여러분의 입맛에 맞게 다양한 필링을 넣어보세요!🛒 재료 준비 (약 20개 분량)반죽 재료밀가루: 150g (약 1컵 반)베이킹파우더: 1작은술설탕: 2큰술소금: 1/4작은술우유: 120ml달걀: 2개녹인 버터: 2큰술 (식용유로 대체 가능)바닐라 익스트랙: 1작은술 (옵션, 풍미를 더해줍니다)필링 재료팥앙금, 커스터드 크림, 또는 초콜릿 (기호에 따라 준비)도구미니 머핀 틀 또는 델리만쥬 틀실리콘 붓 (버터칠 용도)소형 국자 또는 스푼🍪 델리만쥬 만들기 레시피1. 반죽 준비하기밀가루 체 치기: 볼에 밀가루와 베이킹파우더를 체에.. 2024. 11. 2. 이전 1 2 3 4 5 다음 728x90
