요리하는 도도형제아빠의 음식 레시피/간식16 "고소하고 달콤한 옥수수 콘치즈, 집에서도 쉽게 만들어요! 🌽🧀" 옥수수 콘치즈는 간단한 재료로 금방 만들 수 있으면서도 누구나 좋아하는 인기 메뉴입니다. 고소한 치즈와 달콤한 옥수수가 어우러져 간식이나 안주로 딱인데요. 오늘은 집에서 손쉽게 맛있는 옥수수 콘치즈를 만드는 방법을 알려드릴게요.재료통조림 옥수수: 1컵 (약 200g)마요네즈: 2큰술설탕: 1작은술버터: 1큰술슬라이스 치즈 또는 피자 치즈: 1~2장다진 파슬리 (선택): 약간후추 (선택): 약간만드는 방법1. 재료 준비통조림 옥수수는 체에 받쳐 물기를 빼주세요.재료를 모두 계량하여 미리 준비합니다.2. 옥수수 볶기팬에 버터를 넣고 중약불에서 녹입니다.버터가 녹으면 옥수수를 넣고 2~3분간 고소한 향이 날 때까지 볶아주세요.마요네즈와 설탕을 넣고 옥수수와 잘 섞으며 볶습니다.기호에 따라 후추를 살짝 뿌려 간.. 2024. 11. 27. "고구마 튀김, 집에서도 바삭하게 만드는 비법! 🍠" 고구마 튀김은 겉은 바삭하고 속은 달콤한 맛이 일품인 간식으로, 누구나 좋아하는 인기 요리입니다. 고구마 튀김은 흔히 외식에서 즐기지만, 사실 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 오늘은 집에서도 간단하고 맛있게 고구마 튀김을 만드는 방법을 재미있고 자세하게 알려드릴게요.🛒 재료 준비기본 재료:고구마 2~3개튀김가루 1컵 (혹은 밀가루)찬물 3/4컵 (얼음물 사용 시 바삭함이 더해짐)소금 약간식용유 (튀김용)추가 옵션:전분가루 2큰술 (더 바삭한 튀김을 원할 때)꿀이나 메이플 시럽 (곁들임용)🍠 고구마 손질법고구마 씻기: 고구마는 껍질째 사용하는 경우가 많으니 깨끗이 씻어줍니다. 껍질을 벗기지 않고 튀기면 더 바삭한 식감을 즐길 수 있어요.자르기: 고구마를 길게 얇게 썰어주면 잘 익고 바삭하게 튀겨집니다.. 2024. 11. 14. 🎉 집에서 만드는 달콤한 간식, 델리만쥬 레시피! 델리만쥬는 촉촉하고 부드러운 반죽 속에 달콤한 팥앙금이나 크림이 들어가 있어 한입 크기로 즐기기 좋은 간식이에요. 델리만쥬를 집에서도 쉽게 만들 수 있는 레시피를 알려드릴게요. 여러분의 입맛에 맞게 다양한 필링을 넣어보세요!🛒 재료 준비 (약 20개 분량)반죽 재료밀가루: 150g (약 1컵 반)베이킹파우더: 1작은술설탕: 2큰술소금: 1/4작은술우유: 120ml달걀: 2개녹인 버터: 2큰술 (식용유로 대체 가능)바닐라 익스트랙: 1작은술 (옵션, 풍미를 더해줍니다)필링 재료팥앙금, 커스터드 크림, 또는 초콜릿 (기호에 따라 준비)도구미니 머핀 틀 또는 델리만쥬 틀실리콘 붓 (버터칠 용도)소형 국자 또는 스푼🍪 델리만쥬 만들기 레시피1. 반죽 준비하기밀가루 체 치기: 볼에 밀가루와 베이킹파우더를 체에.. 2024. 11. 2. "달콤하고 바삭한 고구마 고로케 만들기! 건강하고 맛있는 간식 레시피 대 공개!" 고구마 고로케는 달콤한 고구마의 풍미에 바삭한 식감을 더해 남녀노소 모두 좋아하는 인기 간식입니다.특히, 기름에 튀기지 않고 에어프라이어나 오븐을 활용하면 더 건강하게 즐길 수 있어요!이제 집에서 고구마 고로케를 만드는 쉬운 레시피를 알려드릴게요. 특별히 치즈를 넣어 더 맛있고 고소한고구마 고로케를 만들어 보아요.🥔 재료 준비 (4인 기준) · 고구마 : 중간 크기 2개 (약 500g)· 모짜렐라 치즈 : 50g (선택사항) · 소금, 후추 : 적당량 (직접 만들어 보았을 때 제 기준은 한 꼬집이면 되었습니다) · 밀가루 : 1/2컵 · 달걀 : 1개 · 빵가루 (Panko) : 1컵 · 식용유 : 취향이지만 전 프라이팬에 했는데 고로케가 반 정도 잠길 정도로 넣었어요. (튀길 때나 에어프라이어에서 .. 2024. 10. 29. 이전 1 2 3 다음
