지난 주말, 추운 날씨 속에서 아이들과 즐겁고 따뜻한 시간을 보내고 싶어 찾은 요리가 바로 눈사람 떡꼬치였어요. 간단한 재료와 쉬운 과정 덕분에 아이들과 함께 즐겁게 만들 수 있는 겨울 간식이랍니다. 특히 눈사람 모양이 아이들의 흥미를 끌어서 요리 시간이 놀이 시간이 되더라고요.
오늘은 눈사람 떡꼬치 만드는 과정을 자세히 소개할게요.
준비물 : 떡꼬치 재료 이렇게 준비하세요.
필수 재료 :
- 가래떡 : 1줄 (또는 떡볶이용 떡 10~12개)
- 비엔나소시지 : 6~8개
- 슬라이스 치즈 : 2장
- 김 : 약간 (눈, 입 장식)
- 케첩 : 2 큰 술
- 올리고당 : 1 큰 술
- 간장 : 1 작은 술
- 나무 꼬치 : 6개
- 식용유 : 약간
옵션 재료 :
- 당근, 파프리카 등 다양한 색감의 채소
- 깨나 건포도 (눈사람 장식용)
재료 준비는 간단하죠? 집에 있는 재료들로도 충분히 만들 수 있어요. 특히 아이들이 좋아하는 소시지와 떡을 활용하니 간식으로도 딱이었어요.
만들기 과정 : 아이들과 함께 즐기며 만들어요.
1. 재료 준비하기
① 가래떡은 2cm 크기로 자르고, 소시지도 비슷한 크기로 잘라요.
② 치즈는 작은 삼각형으로 잘라 눈사람의 모자로 사용할 준비를 해요.
③ 김은 작은 가위로 눈, 입 모양을 오려주세요.
2. 떡과 소시지 굽기
① 팬에 식용유를 두르고 가래떡과 소시지를 구워요.
② 떡은 겉면이 노릇노릇 바삭하게, 소시지는 속까지 잘 익히는 게 포인트!
3. 눈사람 조립하기
① 나무 꼬치에 떡과 소시지를 차례로 꽂아 눈사람 모양을 만듭니다.
② 머리는 소시지, 몸통은 떡으로 하면 더 귀여워요.
4. 소스 바르기
① 케첩, 올리고당, 간장을 섞어 달콤한 소스를 준비합니다.
② 소스를 떡 부분에 발라 맛을 더합니다.
5. 마무리 장식
① 눈사람의 눈과 입은 김으로, 모자는 치즈로 꾸며줍니다.
② 아이들이 직접 장식하게 하면 더 즐겁게 만들 수 있습니다.
완성된 눈사람 떡꼬치의 맛과 후기!
완성된 눈사람 떡꼬치는 보기만 해도 귀여움이 가득해 아이들이 너무 좋아했어요. 쫄깃한 떡과 부드러운 소시지, 달콤 짭짤한 소스가 어우러져 정말 맛있더라고요. 특히 아이들이 자신들이 만든 요리를 자랑스러워하며 맛있게 먹는 모습을 보니 뿌듯했습니다.
이번 겨울, 눈사람 떡꼬치로 아이들과의 특별한 추억을 만들어보세요. 만드는 과정부터 먹는 순간까지 웃음이 끊이지 않을 거예요.
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